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Agroforesterie (arboriculture, viticulture, grandes cultures)

Adresse : 11800 Laure-Minervois
Productions : arboriculture, viticulture, grandes cultures, diversifiée
Thématiques : eau, fertilité, diversification, biodiversité, association de cultures/agroforesterie

François Gardey de Soos, Domaine de Mazy, Laure Minervois (Aude)
Exploitation en polyculture en partie en agroforesterie

Les Gardey de Soos cultivent des fourrages, des céréales, des amandiers, des figuiers et de la vigne, ils élèvent également quelques brebis, le tout en agriculture biologique.
François Gardey de Soos a fait le choix de cultiver des variétés anciennes de blé, des variétés très gouteuses de figuiers pouvant être commercialisées dans des circuits de "luxe" et mène un travail de sélection sur des amandiers à partir de variétés sauvages.

Des parcelles sont conduites en agroforesterie depuis le début des années 90, faisant de cette exploitation une référence historique de cette pratique.
Actuellement, les parcelles en agroforesterie concernent des figuiers associés à des céréales et légumineuses, ainsi qu’une parcelle de vigne associée à des amandiers.

contact : fgardeydesoos(a)gmail.com

Consultez la fiche expérience "l’agroforesterie, un rôle dans la protection de la ressource en eau"

Voir le compte-rendu de journée de visite-échange, organisée à l’automne 2013 sur le domaine