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Fiches Expériences Remarquables Adméd



Ci-dessous les fiches d’expériences remarquables élaborées depuis le début du projet. Elle s’appuient sur des témoignages et retours d’expériences d’agriculteurs et agricultrices du territoire méditerranéen.

Elles recoupent pour la plupart 5 grandes thématiques :
– autonomie en matières organiques,
– entretien de la fertilité des sols,
– autonomie alimentaire des troupeaux,
– réponses et démarches collectives,
– meilleure gestion de l’eau sur la ferme.

Certaines des fermes concernées sont également répertoriées dans la rubrique "pratiques remarquables", avec localisation et contacts.

— ENTRETENIR LA FERTILITÉ :

– association de cultures et zéro traitement,
– techniques culturales simplifiées,
– le paillage des sols vivants,
– diversification des cultures, non labour et enherbement,
– vers un arrêt du travail du sol et une maîtrise des intrants,
– outils de travail du sol, rotation et engrais verts

— VERS L’AUTONOMIE EN MATIÈRE ORGANIQUE :

– la collecte des biodéchets des cantines par un agriculteur (hors zone méditerranéenne),
– Biofertil, CUMA de compostage,
– le compostage de déchets verts à la ferme,
– un broyeur partagé entre 2 agriculteurs et un jardin pédagogique,
– MICRO Terra, entreprise prestataire de co-compostage pour les agriculteurs,
– des engrais verts et un cheptel

— DES RÉPONSES COLLECTIVES :

– la propriété en collectif,
– valoriser le métier et les produits,
– mettre à disposition des terres,
– biodiversité, agriculture, sol et environnement (BASE), les réseaux actifs dans le Sud-Est,
– les producteurs au coeur de la sélection variétale,
– APTO 84 : unité mobile de tri et de pressage,
– se regrouper pour transformer sa production, valoriser des vergers anciens

— VERS UNE MEILLEURE GESTION DE L’EAU SUR LA FERME :

Protection de la ressource en quantité et qualité
– l’enherbement naturel permanent, un atout pour la fertilité des vignes et la protection de l’environnement,
– la confusion sexuelle en viticulture, lutter collectivement contre le ver de la grappe,
– protéger son vignoble avec des produits naturels à la place de produits chimiques,
– concevoir sa cave pour économiser l’eau et limiter les pollutions,
– traitement des eaux usées par phytoépuration,
– une irrigation de précision et une culture intermédiaire pour limiter sa consommation d’eau,
– arroser peu pour des légumes "bien en chair",
– récupérer l’eau de pluie,
– des fourrages et des céréales sans irriguer,
– l’agroforesterie, un rôle dans la protection de la ressource en eau

— VERS L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE DES TROUPEAUX :

– des moutons dans les vignes,
– gérer la fertilité de la garrigue

— AUTRES EXPERIENCES :

– travailler ses terrains en traction animale,
– sécher ses fruits et légumes à la ferme.