Gestion de l’eau

La préservation des ressources en eau (en quantité et en qualité) est une autre préoccupation phare des agriculteurs rencontrés au cours des journées d’échanges ADméd.

Les questionnements recensés peuvent être regroupés en grandes 4 catégories :
 comment réduire l’utilisation de produits phytosanitaires, notamment en cultures pérennes ?
 comment améliorer la gestion des intrants pour limiter leur diffusion dans le milieu naturel ?
 comment réduire globalement la consommation d’eau de l’exploitation ?
 comment gérer la qualité des eaux usées issues de la transformation sur l’exploitation ?

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Un volet du projet ADméd vise à identifier des pratiques pertinentes pour une meilleure gestion de l’eau, puis à favoriser la diffusion de ces pratiques par l’échange et la mise en réseau des acteurs concernés.

Un premier travail de capitalisation d’expériences "remarquables" a été réalisé et a abouti à la réalisation de fiches "témoignage".

Thématiques des fiches d’expériences "remarquables" sur la préservation des ressources en eau :

- préservation des volumes d’eau disponibles :
la conception d’une cave de vinification économe en eau
le traitement des eaux usées par phytoépuration
l’irrigation de précision pour une production qualitative
la récupération des eaux de pluie
produire sans irriguer

- préservation de la qualité de l’eau :
l’enherbement des vignes
l’alternative aux traitements phytosanitaires conventionnels
l’agroforesterie

Ces fiches sont disponibles dans la partie ressources.