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Fiches Expériences Remarquables Adméd



Ci-dessous les fiches d’expériences remarquables élaborées depuis le début du projet. Elle s’appuient sur des témoignages et retours d’expériences d’agriculteurs et agricultrices du territoire méditerranéen.

Elles recoupent pour la plupart 5 grandes thématiques :
- autonomie en matières organiques,
- entretien de la fertilité des sols,
- autonomie alimentaire des troupeaux,
- réponses et démarches collectives,
- meilleure gestion de l’eau sur la ferme.

Certaines des fermes concernées sont également répertoriées dans la rubrique "pratiques remarquables", avec localisation et contacts.

— ENTRETENIR LA FERTILITÉ :

- association de cultures et zéro traitement,
- techniques culturales simplifiées,
- le paillage des sols vivants,
- diversification des cultures, non labour et enherbement,
- vers un arrêt du travail du sol et une maîtrise des intrants,
- outils de travail du sol, rotation et engrais verts

— VERS L’AUTONOMIE EN MATIÈRE ORGANIQUE :

- la collecte des biodéchets des cantines par un agriculteur (hors zone méditerranéenne),
- Biofertil, CUMA de compostage,
- le compostage de déchets verts à la ferme,
- un broyeur partagé entre 2 agriculteurs et un jardin pédagogique,
- MICRO Terra, entreprise prestataire de co-compostage pour les agriculteurs,
- des engrais verts et un cheptel

— DES RÉPONSES COLLECTIVES :

- la propriété en collectif,
- valoriser le métier et les produits,
- mettre à disposition des terres,
- biodiversité, agriculture, sol et environnement (BASE), les réseaux actifs dans le Sud-Est,
- les producteurs au coeur de la sélection variétale,
- APTO 84 : unité mobile de tri et de pressage,
- se regrouper pour transformer sa production, valoriser des vergers anciens

— VERS UNE MEILLEURE GESTION DE L’EAU SUR LA FERME :

Protection de la ressource en quantité et qualité
- l’enherbement naturel permanent, un atout pour la fertilité des vignes et la protection de l’environnement,
- la confusion sexuelle en viticulture, lutter collectivement contre le ver de la grappe,
- protéger son vignoble avec des produits naturels à la place de produits chimiques,
- concevoir sa cave pour économiser l’eau et limiter les pollutions,
- traitement des eaux usées par phytoépuration,
- une irrigation de précision et une culture intermédiaire pour limiter sa consommation d’eau,
- arroser peu pour des légumes "bien en chair",
- récupérer l’eau de pluie,
- des fourrages et des céréales sans irriguer,
- l’agroforesterie, un rôle dans la protection de la ressource en eau

— VERS L’AUTONOMIE ALIMENTAIRE DES TROUPEAUX :

- des moutons dans les vignes,
- gérer la fertilité de la garrigue

— AUTRES EXPERIENCES :

- travailler ses terrains en traction animale,
- sécher ses fruits et légumes à la ferme.