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Fertilité en maraîchage




Un série de journées de formation, de visites, d’échanges a été organisée autour des sols et de l’entretien de leur fertilité.

Vous pouvez en retrouver les compte-rendus grâce aux liens et téléchargements ci-dessous.

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— TRAVAIL DU SOL RÉDUIT, COUVERTS VÉGÉTAUX EN MARAÎCHAGE —
Week-end d’étude chez Pierre Besse et Laurent Welsch, novembre 2014.
Actions d’un groupe de maraîcher-e-s du Luberon accompagnés par le GR CIVAM PACA.
Résumé, écoutes audio, photos sur ce lien

De quel groupe parle t-on ?

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— GAGNER EN AUTONOMIE ET EN ÉCONOMIE POUR LA GESTION DE LA FERTILITÉ DE SES SOLS —
22 et 28 novembre 2011, Mallemort et Rognes (13)
Avec Hélène Védie, technicienne formatrice - GRAB,
Karim Riman, consultant indépendant,
et Michel Isouard et Patrick Cots, agriculteurs

PDF - 351.5 ko
CR Fertilité - 22 novembre 2011
PDF - 207.8 ko
CR Fertilité - 28 novembre 2011
PDF - 404.2 ko
Doc formation - Apports de MO - Hélène Védie
PDF - 1 Mo
Fiche ITAB - Evaluer la fertilité en maraîchage
PDF - 234.1 ko
Fiche ITAB - Engrais verts

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— MARAÎCHAGE SUR SOL VIVANT : AMENDEMENTS, TRAVAIL DU SOL, BRF,... —
22 mars 2013, Mane (04)
Avec Gilles Domenech, formateur - Terre en Sève,
et Gérard Daumas, agriculteur.

PDF - 637 ko
CR Maraîchage sol vivant - 22 mars 2013
PDF - 3.1 Mo
Doc formation - Intro sols vivants - Gilles Domenech
PDF - 17.7 Mo
Doc formation - Mise en pratique - Gilles Domenech
PDF - 421.6 ko
Doc formation - cartes mentales travail du sol, apports, biomasse

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— EMPLOI ET GESTION DES ENGRAIS VERTS EN MARAÎCHAGE —
21 novembre 2013, Saint Saturnin les Apt (84)
Avec Hélène Védie, technicienne formatrice - GRAB,
et Ludovic et Sylvie Augier, agriculteurs - Domaine de Séoule.

Pas de compte-rendu

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- PROJET CASDAR FERTILITE DES SOLS EN MARAICHAGE DIVERSIFIE - RESULTATS DE TROIS ANNEES DE TRAVAIL D’UN GROUPE DU LUBERON -

Dans le cadre du projet CASDAR 2014-2016 mené avec des maraîchers du Luberon, un stage de fin d’études réalisé par Louis GABAUD (ESA d’Angers) a permis de travailler sur des pratiques liées à la fertilité des sols en maraîchage diversifié et leur impact sur la minéralisation de l’azote : utilisation de paillages organiques et plastiques, utilisation de la grelinette pour décompacter les sols, emploi d’engrais verts en interculture...

De quel groupe parle t-on ?

Le mémoire de Louis GABAUD est disponible en téléchargement.

Deux fiches-essais ont été réalisées sur deux pratiques testées par certains maraîchers du collectif en 2016 :

- [Engrais verts en maraîchage sans travail du sol : réalisé chez Patrick Vidal, maraîcher à Mallemort (13) en système de non travail du sol et couverture permanente des sols avec de la paille]

PDF - 2.5 Mo
Fiche Engrais Verts Patrick Vidal 2016


- [Paillages organiques et plastiques : réalisé chez Marion Peyric et Solange Follet, maraîchères à Céreste (04) et Villelaure (84). Comparaison de modalités conduites sous paille et sous plastique en culture de tomates sous abris et en plein champ.]

PDF - 2.6 Mo
Fiche Paillages Peyric + Follet 2016



Plus de livrables sur le projet à venir prochainement !


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— VISITE ITINERAIRES TECHNIQUES EN SOLS VIVANTS CHEZ REMI CLERIN A MARSEILLE LE 14 JANVIER 2019 —
Une visite co-organisée avec Agribio84 chez Rémi Clérin, maraîcher installé depuis 2013 au nord est de Marseille, sur des terrains de restanques pauvres remis en état à travers des itinéraires basés sur des apports importants de broyats (BRF, déchets verts) et l’utilisation d’une couverture permanente des sols (broyats, paille, couverts végétaux occasionnels).

Compte rendu de la journée ci après :

PDF - 950 ko
Compte rendu visite chez Rémi Clérin 14.01.2019

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— VISITE ITINERAIRES TECHNIQUES EN SOLS VIVANTS AU GAEC JARDINS DE L’ESCAPADE LE 20 MARS 2019 —
Le Gaec des Jardins de l’Escapade à Lauris base sa nouvelle stratégie de fertilisation sur l’utilisation du broyat de déchets verts en grosse quantité, en plein champ et sous serre, pour restructurer les sols et limiter les interventions mécaniques.

Compte rendu de la journée ci après :

PDF - 1.6 Mo
CR Visite Gaec Jardins de l’Escapade 20.03.2019